Für ein mittelgrosses, traditionsreiches und weit über die Region hinaus bekanntes Bäckereiunternehmen mit mehreren Verkaufsstellen im Süd-Tessin suchen wir eine jüngere, aufstrebende, dynamische Persönlichkeit.

Geschäftsführer/Geschäftsführerin (100%)

Diese anspruchsvolle Kaderposition ist mit vielfältigen, verantwortungsvollen Aufgaben verbunden und setzt hohe Anforderungen und Kompetenzen in verschiedenen Funktionsbereichen voraus.

Ihre Aufgaben:

• Personelle und fachliche Führung des Betriebes
• Organisation Abläufe in Produktion, Auslieferung und Verkauf
• Optimale Produktions- und Personaleinsatzplanung
• Qualitätssicherung unserer Produkte und Dienstleistungen
• Begleitung der Produkte von der Entwicklung bis zum Verkauf
• Einkauf nach wirtschaftlichen, ökologischen und regionalen Kriterien für eine natürliche und gesunde Ernährung.

Sie bringen mit:

• Ausbildung als Bäcker-Confiseur oder gleichwertige Ausbildung mit Berufs- und Führungserfahrung
• Organisatorisches Flair, unternehmerische, analytische und innovative Denkweise
• Dynamische, lösungsorientierte Handlungsweise
• Ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Sozialkompetenz, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
• Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und eine gute Kommunikationsfähigkeit
• Umfassendes Qualitätsdenken
• Vorteilhaft etwas Gastronomieerfahrung

Wir bieten Ihnen:

• Eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Fortschrittliche Arbeitsbedingungen in einem soliden Unternehmen mit Zukunft
• Die Chance, das erfolgreiche, innovative und gesunde Unternehmen sowie auch sich persönlich weiterzuentwickeln
• Der Inhaber wird Sie mit seiner Erfahrung weiter unterstützen.

Sind Sie der dynamische Vollblutunternehmer, der sich die Führung dieses lebhaften Unternehmens zutraut? Sind Sie zudem selbstverständlich der italienischen Sprache mächtig? Wenn ja, dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an die Proback AG. Bei Fragen steht Ihnen Peter Schumacher gerne zur Verfügung.

Proback AG
Hasenmoosstrasse 31, 6023 Rothenburg
Tel. 041 289 87 87 info@proback.ch www.proback.ch

Lust auf Luftveränderung? Verlass Deine Komfortzone und komm zu uns in die Sommer¬frische nach Wengen.

Wir sind ein junges und innovatives Team, welches seit drei Jahren die Bäckerei – Konditorei – Confiserie Vincenz in Wengen mit Herzblut und Leidenschaft betreibt. Wir arbeiten viel und feiern unsere Erfolge gemeinsam, wie z.B. unser Gold Prämiertes SBT 2022/23 "Gipfelwiiss", eine Hommage an die Wahrzeichen der Region, Eiger, Mönch, Jungfrau und Silberhorn. Weitere Infos findest Du auf www.vincenz-wengen.ch

Wir suchen für unsere Backstube – Konditorei - Confiserie per 01.04.2022 oder nach Vereinbarung

gelernte oder angelernte Fachfrauen/-männer

Es ist uns egal, welches Geschlecht Du hast oder wie alt Du bist. Bei uns zählt der Teamgeist und Dein Wille, täglich besser zu werden - gemeinsam statt einsam.

Du bestimmst, ob Du uns für eine Saison begleitest oder gleich eine Jahresanstellung bevorzugst. Wenn es Dein Wunsch ist, an vier Tagen 100% zu arbeiten und dann drei Freitage am Stück zu geniessen, sollten wir uns kennenlernen.

Bei Bedarf steht Dir eine 1 ½ Zimmer Wohnung im Dorf zur Verfügung.

Deine Fragen beantwortet Dir gerne Stefan Baumann (033 855 42 44) oder schick uns gleich Deine Bewerbungsunterlagen zu – wir freuen uns auf Dich!

Alessia Uberto / Stefan Baumann

info@vincenz-wengen.ch

Für eine namhafte Quartier-Beck inmitten der Stadt Luzern suchen wir ab 1. April oder nach Vereinbarung eine flexible, selbstständige und aufgestellte Führungspersönlichkeit als

Filialleiter/-in

Zusammen mit Deinem Team verwöhnst und begeisterst Du mit viel Herzblut und hoher Aufmerksamkeit eine anspruchsvolle Kundschaft. Mit Deiner Leidenschaft hilfst Du mit, unsere und Deine Erfolgsgeschichte weiterzuschreiben.

Dein Profil:

• Du hast eine Lehre im Detailhandel abgeschlossen und bringst einige Jahre Berufs- und idealerweise bereits Führungserfahrung mit.
• Die Arbeit mit Menschen motiviert Dich und macht Dir Spass.
• Du bist eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit mit sicherem Auftreten.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken ist für Dich selbstverständlich.
• Du arbeitest gerne zielorientiert und effizient.
• Du bist engagiert, flexibel und belastbar auch in hektischen Phasen des Alltags.

Deine Aufgaben:

• Verkauf und Bedienung unserer Produkte in der Filiale.
• Führung und Motivation des Verkaufsteams mit Kompetenz und Durchsetzungsvermögen.
• Planung und Organisation der Verkaufsabläufe von der Warenbestellung bis zum Personaleinsatz.
• Mitgestaltung des Sortiments-/Angebotsplanes für Verkauf und Gastrobereich.

Wir bieten:

• Vielseitige Aufgaben in einem lebhaften Umfeld mit tollen Produkten.
• Ein hilfsbereites Team, das dich unterstützt.
• Attraktive Anstellungsbedingungen.
• Die Gelegenheit, ein innovatives Unternehmen aktiv mitzugestalten.

Wenn Du Dich von dieser spannenden und abwechslungsreichen Stelle angesprochen fühlst, dann richte deine schriftliche Bewerbung bitte an info@proback.ch (Referenz 2200). Alle Angaben werden selbstverständlich vertraulich behandelt.

Proback AG
Hasenmoosstrasse 31, 6023 Rothenburg
Tel. 041 289 87 87 info@proback.ch www.proback.ch

Für eine namhafte Quartier-Beck inmitten der Stadt Luzern suchen wir ab 1. April oder nach Vereinbarung eine flexible, selbstständige und aufgestellte Führungspersönlichkeit
als

Stv. Filialleiter/-in

Zusammen mit Deinem Team verwöhnst und begeisterst Du mit viel Herzblut und hoher Aufmerksamkeit eine anspruchsvolle Kundschaft. Mit Deiner Leidenschaft hilfst Du mit, unsere und Deine Erfolgsgeschichte weiterzuschreiben.

Dein Profil:

• Du hast eine Lehre im Detailhandel abgeschlossen und bringst einige Jahre Berufserfahrung mit.
• Die Arbeit mit Menschen motiviert Dich und macht Dir Spass.
• Du bist eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit mit sicherem Auftreten.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken ist für Dich selbstverständlich.
• Du arbeitest gerne zielorientiert und effizient.
• Du bist engagiert, flexibel und belastbar auch in hektischen Phasen des Alltags.

Deine Aufgaben:

• Verkauf und Bedienung unserer Produkte in der Filiale.
• Vertretung der Filialleiterin in Führung und Motivation des Verkaufsteams.
• Unterstützung der Filialleiterin bei der Planung und Organisation der Verkaufsabläufe von der Warenbestellung bis zum Personaleinsatz.
• Mitgestaltung des Sortiments-/Angebotsplanes für Verkauf und Gastrobereich.

Wir bieten:

• Vielseitige Aufgaben in einem lebhaften Umfeld mit tollen Produkten.
• Ein hilfsbereites Team, das dich unterstützt.
• Attraktive Anstellungsbedingungen.
• Die Gelegenheit, ein innovatives Unternehmen aktiv mitzugestalten.

Wenn Du Dich von dieser spannenden und abwechslungsreichen Stelle angesprochen fühlst, dann richte deine schriftliche Bewerbung bitte an info@proback.ch (Referenz 2209). Alle Angaben werden selbstverständlich vertraulich behandelt.

Proback AG
Hasenmoosstrasse 31, 6023 Rothenburg
Tel. 041 289 87 87 info@proback.ch

Wir sind ein motiviertes, aufgestelltes und offenes Team, das täglich sein Bestes gibt, um Kunden und Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:

Produktionsleiter 100% (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Führen der gesamten Produktion
• Aktive Mitarbeit in den Abteilungen
• Planung der Tages- und Wochenproduktion
• Verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden
• Herstellung von allen Bäckerei- und Konditorei-Produkten wie:
  Normalbrot, Spezialbrot und Brötli, Klein- und Feingebäck, Blätterteigprodukte, Snacks und Traiteur, Spezialitäten und Stücksachen
• Verschiedene Kunden- und Spezialbestellungen ausführen

Wir erwarten:

• Abgeschlossene Grundbildung als Bäcker/Konditor EFZ und fundiertes Fachwissen
• Erfahrungen bei der Ausbildung von Lernenden und Führungserfahrung
• Exaktes, sauberes und effizientes Arbeiten
• Selbständige und vorausdenkende Arbeitsweise
• Vorbildfunktion gegenüber unseren Lernenden
• Freude am Beruf
• Belastbarkeit und gute Kommunikationsfähigkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Bewerbung an: bewerbung@poeschtlibeck.ch

Pöschtlibeck AG, Poststrasse 1, 8912 Obfelden

Die "Feine Kleine" Bäckerei & Konditorei in der Thunersee-Region sucht eine Persönlichkeit als

Innovativer Bäcker-Konditor 100 % (m/w)

mit Ambitionen und der Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen

In dieser Funktion tragen Sie zusammen mit dem Betriebsinhaber die fachliche und personelle Mitverantwortung für die Produktion mit 6 - 8 Mitarbeitenden.

Für diese interessante und vielfältige Position bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Lehre als Bäcker-Konditor, von Vorteil mit zusätzlicher Weiterbildung (z.B. Berufsprüfung)
• Erfahrung in einer Führungsposition und Kompetenz in der Lehrlingsausbildung
• Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Innovation
• Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
• Hohes Engagement mit effizientem Arbeitsstil
• Belastbarkeit, Flexibilität und eine gute Kommunikationsfähigkeit

Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle Position mit fortschrittlichen Arbeitsbedingungen und einem attraktiven Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Betrieb. Die Möglichkeit besteht, das erfolgreiche Unternehmen zu einem späteren Zeitpunkt zu übernehmen.

Ihre Bewerbung schicken Sie bitte an: info@proback.ch (Referenz 2112). Ihre Angaben werden selbstverständlich vertraulich behandelt.

Proback AG
Hasenmoosstrasse 31, 6023 Rothenburg
Tel. 041 289 87 87 info@proback.ch www.proback.ch

Für ein namhaftes Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Gastronomie-Unternehmen mit über 100 Mitarbeitenden in der Region Zürich suchen wir eine Persönlichkeit mit unternehmerischem Flair als

Produktionsleiter (m/w)

In dieser Funktion führen Sie die gesamte Produktion mit ca. 40 Mitarbeitenden. Unterstützt werden Sie von den Teamleitenden in der Bäckerei, Konditorei und Confiserie.

Sind Sie nicht nur ein sehr guter Produktionsleiter, sondern haben auch das Flair und die Freude, den Betrieb erfolgreich in die Zukunft zu führen, dann sind Sie in der Geschäftsleitung herzlich willkommen.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur, abgeschlossene Berufs- oder Höhere Fachprüfung.
• Erfahrungen bei der Ausbildung von Lernenden und Führungserfahrung
• Ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Belastbarkeit und gute Kommunikationsfähigkeit

Ihre Aufgaben:

• Führen der gesamten Produktion
• Aktive Mitarbeit in den Abteilungen
• Überwachen der Einsatzplanung, Mitarbeitergespräche führen
• Mitspracherecht bei der Personalselektion
• Entwicklung neuer Produkte, Kalkulationen und Qualitätssicherung
• Verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden

Wir bieten:

• Einen nicht alltäglichen Job in einem gut organisierten und strukturierten Unternehmen
• Die Gelegenheit, ein innovatives Unternehmen aktiv mitzugestalten
• Gute Zukunftsperspektiven, leistungsgerechtes Gehalt und gute Sozialleistungen

Ihre Bewerbung schicken Sie bitte an: info@proback.ch (Referenz 2100). Ihre Angaben werden selbstverständlich vertraulich behandelt.

Proback AG
Hasenmoosstrasse 31, 6023 Rothenburg
Tel. 041 289 87 87 info@proback.ch www.proback.ch

Wir sind eine traditionelle und gleichzeitig zukunftsorientierte Bäckerei-Konditorei. Mit dem Slogan „Qualität ist kein Zufall“ ist es unser Ziel, bestes Brot, spezielle Kreationen und feinste Spezialitäten aus einheimischen Rohstoffen in klassischer, Urdinkel- und Bio-Qualität herzustellen. Um unserem Produktions-Team mit 8 Mitarbeitenden neue Impulse zu geben und auf weite Sicht die Geschäftsführung in neue Wege zu leiten, suchen wir ab Herbst 2021 eine Persönlichkeit als

Produktionsleiter (m/w)

Ihr Anforderungsprofil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor mit Berufsbildner-Prüfung
• Führungserfahrung und/oder erfolgreich abgeschlossene Führungskurse
• Höhere Berufsprüfung von Vorteil
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Loyalität
• Gute PC- Kenntnisse

Ihre Aufgabenbereiche:

• Leitung der gesamten Produktion inkl. Mitarbeit, Schwerpunkt Bäckerei
• Führung, Betreuung und Schulung des Produktions-Teams
• Lehrlingsausbildung
• Produktionsplanung (Backzettel usw.) festlegen und kontrollieren
• Bestellwesen organisieren und überwachen
• Gewährleistung und Einhaltung der Produktionsqualität sowie der Sicherheits- und Hygieneleitlinien
• Einbringung neuer Ideen sowie Entwicklung neuer Spezialitäten
• Kalkulation und Preisgestaltung
• Rekrutierung neuer Mitarbeitenden in Absprache mit der Geschäftsleitung
• Vertretung der Geschäftsleitung während deren Abwesenheit

Ihre Stärken:

• Unser tolles Handwerk ist Ihre Leidenschaft
• Sie haben Freude, ein Produktionsteam zu leiten und zu motivieren
• Sie sind leistungsorientiert und haben Spass, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen
• Sie legen Wert auf ein sympathisches und gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sind interessiert, sich immer wieder weiterzubilden, um auf dem neusten Stand zu sein

Wir bieten:

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Breitgefächertes Arbeitsgebiet
• Junges und motiviertes Produktionsteam
• Helles, modernes und sympathisches Arbeitsumfeld
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Bei Freude und Eignung Möglichkeit zum Aufstieg in die Geschäftsleitung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Lieben Sie die Natur und die schönen Schweizer Berge? Möchten Sie in Ihre Zukunft investieren? Dann sind Sie die richtige Person für diese Stelle!

Senden Sie uns Ihre Bewerbung an:
Meier-beck AG
z.H. Geschäftsführerin Lucia Meier
Via veglia 99
7536 Sta. Maria
oder per E-Mail: lmmeierbeck@gmail.com