Standortsuche und -bewertung von der Idee zum Businessplan erstellen - Sie definieren Ihre Bedürfnisse, wir offerieren unsere Unterstützung zur Businessplanerstellung für Sie. Von der Idee zum Businessplan, welcher die Antworten auf die folgenden Fragen abbildet:

• Was ist der Zweck der Unternehmung im bestehenden Markt, heute und morgen?
• Wer sind meine Kunden, was sind ihre Bedürfnisse und wie erfülle ich diese Bedürfnisse?
• Wie finanziere (Eigenkapital / Fremdkapital) ich mein Vorhaben?
• Welche Ergebnisse plane ich vom ersten bis mindestens dritten Jahr? Diese werden in der Plan Erfolgsrechnung, Bilanz abgebildet. 

Geschäftsübernahme innerhalb der Familie - Welches sind die Erfolgsfaktoren für eine erfolgreiche Übernahme resp. Übergabe?

Positionierung und Differenzierung als Erfolgsfaktor
Damit Sie sich einen Wettbewerbsvorteil gegenüber den anderen Marktteilnehmern erarbeiten können, sollten Sie sich klar am Markt positionieren und von anderen unterscheiden. Stellen Sie sich dabei folgende Fragen:

Was mache ich, was biete ich an?
Die meisten Unternehmen wissen, was sie machen resp. anbieten (Produkte, Angebot und Dienstleistungen)

Wie biete ich es an, wie mache ich es?
Nur ein Teil dieser Unternehmen weiss aber, wie sie arbeiten (Werte, Prozesse, Abläufe)

Warum mache ich das, was ich mache?
Und nur noch die wenigsten Unternehmen wissen, warum das Unternehmen überhaupt existiert (Vision, Mission, USP).

Als Unternehmer sollten Sie alle drei Fragen beantworten können, um nachhaltig erfolgreich zu sein - wir helfen Ihnen dabei.

Entwicklung eines auf Ihren Betrieb angepassten Gastronomieangebots
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Unternehmenswerte leben
Wie kommuniziere ich meine Werte glaubwürdig gegenüber dem Markt (Umwelt, Kunden, Mitarbeitende, Mitbewerber und Lieferanten/Produzenten)?

Der erste Eindruck zählt, nutzen Sie Ihre Chancen für einen optimalen Start.

Diese Erfolgsfaktoren helfen Ihnen dabei:

• Kunden Angebot und Werteversprechen, Ihr Auftritt on- und offline
• Sortimente, Produkte, Merchandising, Verpackungen
• Rezepturen, Kalkulationen, Preise - Margen - Kosten
• Mitarbeitende leben die Unternehmenswerte und repräsentieren diese den Kunden gegenüber
• Öffnungszeiten und Mitarbeiter Einsatzplanung

Die lernende Organisation - Erfolge feiern und Misserfolge als Chance für Verbesserung nutzen.

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